Что будет, если каждый день есть по полтора ломтика колбасы

Некоторые продукты могут быть крайне вредны для здоровья.

А если, например, ежедневно в большом количестве есть красное мясо, можно «заработать» деменцию.

Речь идет прежде всего о беконе, колбасе и сосисках.

По крайней мере, в таком случае риск появления деменции возрастает на 13%.

К такому выводу пришли американские ученые по результатам исследования.

В нем участвовало более 133 000 добровольцев со средним возрастом 49 лет.

За 43 года наблюдений у 11 173 граждан диагностировали деменцию.

Проанализировав рацион испытуемых, ученые заметили, что ежедневное потребление четверти и больше переработанного красного мяса (двух ломтиков бекона или полтора ломтика колбасы) увеличивает риск деменции на 13%.

Также выяснилось, что у людей, евших переработанное красное мясо в чрезмерном количестве, процесс старения проходил быстрее в среднем на 1,6 года.

Риск субъективных когнитивных нарушений на 14% возрастал у тех, кто каждый день ел более четверти переработанного мяса.

У людей, которые ели одну или более порций необработанного мяса, такой риск увеличивался на 16%.

По мнению ученых, один из продуктов расщепления мяса – триметиламин-N-оксид (TMAO) – может усиливать когнитивную дисфункцию.

Источник: belnovosti.by