После 50 лет важно уменьшить потребление красного мяса и употреблять легкий белок, например, мясо курицы, индейки, перепелки, рассказала NEWS.ru диетолог, нутрициолог Ирина Писарева. По ее словам, из-за недостатка белка у людей с возрастом провисает и стареет кожа, поэтому полностью белок не нужно исключать из рациона.
Помимо диетического мяса рекомендую есть больше рыбы и морепродуктов, которые содержат большое количество омега-3. Жирные кислоты нормализуют нервную деятельность, положительно влияют на память и внимание, — рассказала Писарева
Диетолог отметила, что с возрастом у людей наблюдается ломота в костях и суставах, поэтому стоит добавить в рацион больше продуктов с кальцием, например, кисломолочные продукты. При непереносимости лактозы можно употреблять продукты на основе соевого молока.
После 50 лет стоит заменить чай и кофе на обычную питьевую воду. Дело в том, что она необходима для нормального пищеварения. В этом возрасте люди перестают чувствовать жажду, таким образом наступает обезвоживание, обменные процессы тормозятся и общее состояние здоровья ухудшается, — добавила Писарева.
Ранее диетолог Елена Соломатина назвала древнюю причину зависимости от сладкого. По словам врача, формирование зависимости от сахаросодержащих продуктов происходит в том числе на уровне первобытных инстинктов, которые частично продолжают присутствовать в поведении современных людей. Специалист объяснила, что сладкий вкус для древних людей был сигналом о том, что пища содержит углеводы, которые помогут организму получить энергию и накопить жир.