Диетолог объяснила, почему ИИ не заменит специалиста по питанию

Нейросеть может примерно подсчитать калорийность рациона, составить меню на неделю и подобрать рецепты с учётом бюджета или пищевых предпочтений. Для тех, кто хочет похудеть, это удобный способ начать следить за питанием. Однако заменить диетолога искусственный интеллект не может, рассказала диетолог.

По словам, нейросеть может предложить варианты завтраков, подсказать, как разнообразить рацион, и помочь составить список продуктов. Но её рекомендации не следует воспринимать как индивидуальное медицинское назначение: ИИ может ошибиться в расчётах, не учесть особенности здоровья или предложить чрезмерно ограничить калорийность.

Особая осторожность нужна с планами, которые обещают быстрое снижение веса. Слишком низкая калорийность, исключение целых групп продуктов и попытки сбросить несколько килограммов за короткий срок могут привести к дефициту питательных веществ, слабости и последующему набору веса. Кроме того, нейросеть не всегда правильно оценивает потребности человека: они зависят от возраста, массы тела, роста, физической активности, состояния здоровья и принимаемых лекарств.

Валикова советует просить ИИ не об экстремальной диете, а о сбалансированных блюдах из доступных продуктов, с примерными порциями и содержанием белков, жиров и углеводов. Такие рекомендации стоит воспринимать лишь как ориентир. При хронических заболеваниях, проблемах с пищевым поведением, беременности или необходимости значительно снизить вес план следует обсуждать со специалистом.

Источник: kp.ru