Каждая хозяйка хочет, чтобы бобовые не прели.
В ход могут пойти стеклянные банки, контейнеры из пластика, тканевые мешочки, картонные коробки и полиэтиленовые пакеты
Фасоль – это тот ингредиент, который требует правильного хранения. Каждая хозяйка хочет, чтобы бобовые долго оставались пригодными для использования. Существует несколько способов, как можно добиться желаемого.
1. Стеклянные банки с крышкой
Чтобы фасоль долго хранилась, ее можно поместить в чистую и сухую стеклянную тару. При таких условиях зерна будут пригодными около полутора лет.
2. Пластиковые контейнеры
Перед тем, как разложить фасоль по пластиковым емкостям, необходимо соблюсти несколько нюансов, передает Дзен-канал "ОГОРОД, где все растет".
- Выберете пластиковый контейнер без сильного запаха.
- Затем тщательно промойте его с использованием пищевой соды.
- Просушите емкость, после чего положите на дно щепотку высушенных семян укропа и несколько лавровых листов.
- Насыпьте фасоль в контейнер и закупорьте крышку.
Срок хранения фасоли в пластиковом контейнере – около двух лет.
3. Тканевые мешочки
Данный способ также требует предварительной подготовки.
- Мешочки из ткани замочите в солевом растворе на полчаса. Соблюдайте следующие пропорции – две столовые ложки соли на литр воды.
- Отожмите мешочки и просушите их на солнце.
- Положите внутрь несколько долек чеснока и горсть семян укропа. Запах данных ингредиентов не подпустит грызунов к вашей фасоли.
Желательно хранить мешочки с фасолью в прохладном сухом месте.
4. Картонные коробки
- Выберете подходящую для хранения фасоли коробку.
- Ее дно застелите газетами. Типографская краска отпугнет любых вредителей.
- Поверх газет положите несколько долек чеснока, после чего высыпьте всю фасоль.
- Сверху накройте зерна еще одним слоем газет.
В картонных коробках фасоль пролежит около четырех месяцев.
5. Полиэтиленовые пакеты
Пакеты из полиэтилена защитят фасоль от вредителей. При таком методе хранения зерна будут пригодными пять месяцев.
Фасоль можно хранить и в обычных условиях. Главное правило, которое нужно соблюдать – выбирайте темное и сухое место. Тогда урожай будет радовать вас долгое время.