Как сохранить чеснок до лета: названы самые простые способы

Многие сталкиваются с тем, что чеснок хорошо хранится всего несколько месяцев, а после урожай начинает портиться.

Такое может происходить даже в том случае, если вы качественно просушили продукт.

Поэтому стоит узнать о хитрых методиках, которые сохранят урожай чеснока до самого лета.

В чем они состоят?

Масло

Это весьма оригинальный способ, который оценят все любители вкусной готовки. Возьмите любую удобную емкость. Подойдет банка с плотной крышкой.

Начинаем очищать нужное количество чеснока и отправлять в емкость. После вливаем обычное рафинированное масло. Так чеснок будет свежим до самого лета. А масло потом можно смело использовать для жарки блюд: оно придаст дополнительный аромат и оттенок вкуса.

Соль

Этот метод используется многими. Известно, что соль препятствует распространению патогенной флоры. Поэтому нужно взять емкость для хранения, отправить сам чеснок, а после выложить слой соли.

Слои можно чередовать.

Пшеничная мука

Этот способ тоже неплох, поскольку позволяет сохранить чеснок свежим на длительный период времени. Прямо в ящиках чеснок стоит посыпать слоем муки.

Данный простой способ дает прекрасный результат.

Источник: belnovosti.by