Картофельное пюре превратится в деликатес: вот что добавляют француженки

Русские женщины по традиции добавляют в картофельное пюре, обычно, только два ингредиента – молоко и сливочное масло. А вот французские хозяюшки пошли дальше и смогли превратить обычное пюре в деликатес. Что же такого они добавляют в блюдо?

Придать блюду утонченный вкус помогут яблоки и горчица, пишет источник.

«Когда картофель закипел и уже почти готов, к нему в кастрюлю добавляют очищенные и порезанные яблоки. Все вместе варят еще десять минут. Затем массу разминают толкушкой, добавляют масло и горчицу в зернах, – рассказывает источник.

Как уточняет издание, горчица обязательно должна сладкой, острый продукт испортит весь вкус.

«Перед подачей можно присыпать пюре рубленой петрушкой, – добавляет источник. – Подавать такое пюре можно с любым мясом, к которому в принципе подходят тушеные яблоки, – лучше всего со свининой или курицей».

Источник: sportkp.ru