Ученые раскрыли, как простая диета защищает кости лучше строгих ограничений

Ученые раскрыли, как простая диета защищает кости лучше строгих ограничений! Средиземноморский рацион оказался полезен не только для сердца.

Средиземноморская диета, кроме известной всем пользы в защите сердца и сосудов, снижении риска диабета, ожирения, рака, влияет также и на здоровье костей. Такой вывод сделали ученые Университета Честера в Великобритании после исследования.

Эта диета включает оливковое масло, овощи, фрукты, рыбу и молочные продукты. Со строгим ограничением в калорийности маркеры разрушения костной ткани стабильно идут вверх.

Так, по итогам анализа 30 исследования (14 рандомизированных и 16 наблюдательных), где приняли участие свыше полумиллиона взрослых, ученые выяснили, что плотность костной ткани почти не меняется под влиянием средиземноморской, высокобелковой, низкоуглеводной и кетогенной диеты.

Однако средиземноморская диета понижает риск переломов на 5%, что довольно существенно. А вот при резком снижении калорийности и строгих ограничениях в питании маркеры резорбции (разрушения) повышаются – организм быстрее теряет костную ткань, передает портал «Ридлайф.ру».

Средиземноморская диета включает множество фруктов и овощей, цельных зерен и бобовых. Обновление костей поддерживается за счет кальция, магния, витамина K, калия, полифенолов и противовоспалительных веществ.

Фактически, отмечает возглавлявший исследовательскую группу доктор Канакис, эта диета – простой способ снизить риск переломов даже для тех, кто сидит на диете.

Ранее ученые объяснили, чем опасна кето-диета для печени и обмена веществ.

Источник: utro.ru