Вместо хлеба: рецепт быстрого пирога с сыром зеленью

Ароматное блюдо готовится всего за 40 минут

Дополнит любой прием пищи аппетитный сырный пирог с зеленью. Блюдо можно есть как на завтрак с чаем, так и вместо хлеба на обед или ужин – вкусная выпечка отлично сочетается со многими блюдами. С приготовлением пирога справиться любая хозяйка: для этой закуски совсем не нужна мука, а весь процесс займет не больше 40 минут.

Ингредиенты:

Твердый сыр – 100 гТворог – 150 гЯйцо – 2 шт.Манная крупа – 30 гКефир – 60 млЗелень, чеснок, соль, перец.

Способ приготовления:

Рецепт этого сырного пирога очень прост – для его приготовления не нужно замешивать тесто руками. Сначала необходимо залить манную крупу кефиром, тщательно перемешать и оставить на 30 минут. Тем временем в другой посуде взбить яйца, добавить туда творог и крупно натертый сыр.

Далее для приготовления сырного пирога к получившейся массе необходимо добавить манную крупу, когда она разбухнет. Тесто тщательно перемешать, в него мелко нарезать зелень и чеснок – будет достаточно одного зубчика. Добавить соль, перец и, по желанию, ароматные специи.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом или застелить пергаментом, а затем вылить в нее тесто. Блюдо выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Сырный пирог с зеленью готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ранее «Утро» поделилось рецептом финских пирожков с картошкой.

Источник: utro.ru